pipeljiens

technique : au verre
verre : verre à cocktail

5 cl de liqueur d'orange
2 cl de poire williams

désolé, je n'ai pas de photo pour celui ci.

il peut se présenter avec une lamelle de poire et une cerise à l'eau de vie.
pipeljiens
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# Posté le lundi 18 février 2008 05:44

Modifié le samedi 01 mars 2008 08:57

cognac cobbler

technique : au verre
verre : tumbler avec glace

1 mesure de cognac (environ 2 à 3 cl)
1 cl de sirop de sucre de canne
compléter au soda

suggestion de présentation :
cognac cobbler
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# Posté le lundi 18 février 2008 05:48

Sangria

technique : au bolle
verre : ce que vous voullez

1.5 L de vin rouge espagnol
1 orange
1 citron
1 pamplemousse
100 g desucre
50 cl de Perrier

suggestion de présentation :
Sangria
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# Posté le lundi 18 février 2008 06:11

gin fix

technique : au verre
verre : tumbler avec glace

1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de cointreau
4 cl de cognac
compléter au soda

suggestion de présentation :
gin fix
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# Posté le lundi 18 février 2008 07:40

gin fizz

technique : shaker
verre : tumbler

2 cl de sirop de sucre de canne
1 cl de jus de citron
4 cl de gin
compléter au Perrier

suggestion de présentation :
gin fizz
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# Posté le lundi 18 février 2008 07:44